Rifreddo (CN)

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Rifreddo, sorge in un'ampia conca soleggiata sul versante sud-orientale del Monte Bracco a circa 400 metri di altezza. La storia di Rifreddo, il cui nome si deve al Rio freddo che scorre nei pressi del paese, è in parte legata alle sorti del Monastero cistercense femminile di Santa Maria della Stella, recentemente ristrutturato, Rifreddo fu prima controllato politicamente dal Marchese di Saluzzo e poi passo prima in mano francese e poi al Ducato di Savoia. Il territorio di Rifreddo si estende sul Monte Bracco sino a 1200 metri di altezza, il fiume Po nel pressi di Rifreddo ha ormai abbandonato il suo carattere torrentizio e presenta i primi ghiareti che caratterizzeranno il corso del Po poco più a valle.